零食種類
香蔥蘇打小餅干
來源：未知
作者：admin
發(fā)布時(shí)間：2022-09-23 17:18:11
香蔥蘇打小餅干是一道美食，由牛奶 等制作而成。
基本信息
中文名
香蔥蘇打小餅干
輔 料
色拉油 30克
小貼士
面團(tuán)一定要搟得薄點(diǎn)哦
材 料
牛奶 90ML
目錄
1食材明細(xì)
2制作步驟
3小貼士
折疊編輯本段食材明細(xì)
?牛奶 90ML
酵母 4.5克
鹽 1.25克
蘇打粉 0.5克
色拉油 30克
蘇打粉 0.5克
蔥 少許
面粉 150克
折疊編輯本段制作步驟
1、原料:牛奶90ML、酵母4.5克、面粉150克、色拉油30G、蔥少許、鹽1.25克、蘇打粉0.5克。
2、將牛奶90ML加熱到40度放酵母4.5克溶化。
3、牛奶與酵母溶化。
4、加色拉油30G，鹽1.25克，蔥少許，面粉150，蘇打粉0.5克攪拌均勻。
5、揉成一個(gè)面團(tuán)，靜置10分鐘。
6、搟成薄片，做成你想要的形狀，放入烤盤，用牙簽扎些小孔，烤箱200度預(yù)熱，中層10分鐘。
7、出爐，裝盤，開吃。
折疊編輯本段小貼士
1、在搟面時(shí)不須要撒面粉的，因?yàn)橹耙呀?jīng)加放了30g色拉油，呃，因?yàn)橛杏停劈c(diǎn)芝麻也不錯(cuò)。
2、面團(tuán)一定要搟得薄點(diǎn)哦;
3、油不要放的太少，如果油多點(diǎn)會(huì)酥脆些。
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